Eten en drinken in Kreta
Kretenzers leven lang en hebben het laagste percentage hart- en vaatziekten en dit heeft het eilandvolk volgens onderzoekers te danken aan hun dieet.
Keuken
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
De Kretenzische keuken is eenvoudig met veel groenten, fruit, brood en niet te vergeten olijfolie en olijven. Wanneer u de verschillende smaken van de Kretenze keuken wilt uitproberen, is het leuk om een keer mezes te bestellen. U krijgt dan allerlei verschillende kleine hapjes, een beetje zoals de Spaanse tapas. In de kustplaatsen kunt u overal verse vis krijgen. Bedenkt u zich van tevoren wel dat u meestal per gewicht betaald en dit kan vrij prijzig worden. Enkele gerechten die u vrijwel overal op de kaart zult tegenkomen zijn mousaka, een overschotel met aubergine, gehakt en aardappel, pastítsio, een ovenschotel met pasta, gehakt en bechamelsaus en stifádo, een stoofschotel met rund of konijn, en een saus met kaneel, tomaat en veel ui. Meestal staan op de kaart ook diverse grillgerechten. De Grieken slaan een dessert veelal over, maar als u zin heb in wat zoets na de maaltijd dan kunt u bijvoorbeeld vers fruit of yoghurt met honing verwachten. De maaltijd wordt op Kreta meestal vergezeld van water, wijn of bier. De Turkse periode heeft op Kreta de baklava en andere zoetigheden en snacks achtergelaten, die u bij de zacharoplastío kunt kopen. Hartige snacks, kalitsoúnia, worden op Kreta ook veel genuttigd. Dit zijn deegflapjes gevuld met spinazie of feta.
Eetgewoonten
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
Uitgebreid ontbijten doet men op Kreta niet. Meestal volstaat een kop koffie en is de lunch de eerste echte maaltijd van de dag. In toeristische oorden kunt u met gemak ergens een continentaal of Engels ontbijt krijgen. Uit eten gaan is voor de Grieken een sociale aangelegenheid. Men gaat in principe altijd met een grote groep en besteld dan gezamenlijk allerlei gerechten, die door iedereen gedeeld worden. Men besteld dus geen eigen gerecht. Inmiddels zijn restaurants op het toerisme aangepast en kijkt men nergens meer van op. U kunt dus prima alleen of met z’n tweeën gaan eten en uw eigen gerecht bestellen. Wanneer u ieder apart wilt betalen, kunt u dit het beste wel van tevoren melden, want dit is in Griekenland zeer ongebruikelijk.
Onmisbaar in het Griekse leven is het koffiehuis, de kafenío. Wanneer u hier als vrouw binnenloopt zal men wel even raar opkijken, want de kafenío behoort echt bij de mannenwereld. Mannen komen hier om een kop koffie te drinken, maar vooral om met elkaar te praten en te discussiëren. Soms wordt ook een potje gedamd of geschaakt.
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
Restaurants
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
Het restaurantaanbod op Kreta is zeer divers. In de grote badplaatsen vindt u pizzeria’s, snackbars, Chinese restaurants en Ierse pubs. Uiteraard vindt u overal ook traditionele Griekse restaurants, maar voor de echte authentieke keuken kunt u het beste het binnenland en de bergdorpen opzoeken. Bent u op zoek naar een snelle hap, dan kunt u terecht in een giros/kebab kraam, zin in gegrild vlees, loopt u dan binnen in een psitesteatoreon. Visliefhebbers kunnen natuurlijk een visrestaurant, psarotaverna, in een kustplaats zoeken.
Drinkwater
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
Het drinkwater op Kreta kan op de meeste plaatsen gedronken worden, alleen smaakt het niet lekker vanwege het hoge chloorgehalte. Het is aan te raden om flessenwater in de supermarkt te kopen.
Supermarkten
Bron: Gelicenseerd door Royal Vakanties
De supermarkten in de toeristische badplaatsen hanteren zeer ruime openingstijden en blijven zeker in het hoogseizoen tot ’s avonds laat geopend. Houdt u wel rekening met middagsluiting. Op het heetst van de dag sluiten veel winkels hun deuren.
Meer reisinformatie
Meer informatie over uw reis naar Kreta: